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医療法人 浩然会 内村病院-精神科・心療内科

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たんぽぽ館です。

2015.10.29

今、南瓜が美味しい季節です。ハロウィンに合わせて南瓜プリンを

ぜひ、作ってみませんか?

たんぽぽ畑で今年もたくさんの南瓜が、、、

種類も様々な南瓜が収穫できましたyo~

そこで、前回は南瓜冷製スープを作ったので、今回はプリンに挑戦!!

皆様にもレシピをぜひ教えたくって

南瓜プリンレシピ

①南瓜200gを種を取り小さく切ってレンジで5分ぐらいチンします。

②ミキサーに①の南瓜と砂糖40g、卵2個、牛乳200ml、ゼラチン5g

(水大さじ2でふやかしレンジで20秒温めます)を入れてよく混ぜます。

③②を裏ごししカップに入れ冷蔵庫冷やしたら出来上がり!!

料理 011すごーく美味しいので、ぜひぜひハロウィンに作ってみませんか

他にもたくさんの里芋やナス、自然薯など収穫でき実りの秋を迎えてます。

食欲の秋を迎えて、たくさんの収穫に利用者さん達、大喜びです。

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