フレブル☆トリオ42
2014.05.01
新緑のまぶしい5月なりました~☆この時期には茶摘みが盛んになり、特に5/2の「八十八夜」に摘んだ新茶は栄養価が高いと言われています。
緑茶、ウーロン茶、紅茶は同じ茶葉からできているって知ってました??
学名が「カメリアシネンシス」というツバキ科の樹からできてるんですよ~(・∀・)
この樹の生葉を乾燥発酵させて作る際の発酵度合いによって、さまざまな種類のお茶になるそうです。
(緑茶・・・不発酵、ウーロン茶・・・半発酵、紅茶・・・完全発酵)
日本人によく飲まれている緑茶には虫歯予防、整腸作用、疲労回復、抗がん作用、美肌効果、老化防止の効用があるカテキン・ビタミン・テアニンが含まれます。
日々の生活の中でお茶を飲んでほっとひと息ついてみませんか♪