内村病院は、”腸活”に取り組んでいます

給食では、ヤクルトやジョア、ヨーグルトを積極的にお出しして

「生きて腸まで到達する菌」をお届けしております。

多くの健康効果が知られていますね

　今回、ヤクルト都城（株）の小栗栄養士が”出前講座”を開いて下さり、

患者の皆さまのみならず、職員も貴重なお話を聞く事が出来ました。

【出前講座】

■ 職員は、”１か月間のヤクルトモニター”を実施しました‼

      アンケート結果　参加者７０名

〇お通じが良くなった。〇便の形状が良くなった。〇スッキリ便が出た。

〇お肌の調子が良くなった。〇美味しく毎日、続けられた。…など、

“健康効果を実感“した職員が多かったです

中には…

●特に変化はなかった。●下痢した　●お腹が痛くなった。…ご意見も

講座では、”毎日、続ける事が健康効果を高める”とのお話がありました

”健康管理を意識する”機会を頂きまして、ありがとうございました

おいしく楽しい企画でしたぁ～

【ランチョンセミナー】

お花見弁当を作りました

急に暑くなりましたねぇ～

温度差で体調を崩さないように気を付けましょう

インフルエンザ流行中

【予防対策】手洗い、うがい、マスク、以外にも…

　　睡眠（疲れをためない）

　　規則正しい生活（早寝・早起き）

　　バランスの整った食事

ヨーグルト等（乳酸菌やビフィズス菌）を食べる事も有効です

■健康が一番　

「うんちの色・形」を確認してみましょう

感染症予防につながるヒントがあります

立派な「バナナうんち」は、

ストーンと出て臭くない。

栄養バランスの整った食事が摂れている

と言えます（＾0＾）‼

「免疫力が高い状態」です。

ウィルスが体に侵入しても⁉

ウィルスをやっつけてくれます

「健康状態」は「うんち」で分かりますよ。

■バランスの整った食事って何👀

食材を黄色・赤色・緑色の３つの仲間に分けます‼

「黄色」・・・ご飯、パン、麺類、いも類

「赤色」・・・肉類、魚類、卵、豆腐類、乳製品

「緑色」・・・野菜、海藻類、　

３つの色の食材を毎食、食べるとバランスの整った食事になります

【外食ポイント：らーめん編】

「らーめんと白ご飯のセット」は~

　同じ仲間の食材なのです。。。

美味しそう

色は地味ですね

野菜炒めは色がきれい

ちゃんぽんは野菜がいっぱい

食材の種類が多いですね

このように色彩の良い食材を選ぶ事は、

バランスの整った食事になります

立派な「バナナうんち」につながりますよ

患者さんと「食材の仕分け」をしています。

食材の偏りや野菜不足にならないよう

気を付けましょう

■内村病院の好きな場所　紹介

内村病院から見える霧島連山です

こんなに山が綺麗に見えるなんて~‼

リラックス空間です（＾＾）

なのに・・・只今、

🌋　新燃岳が噴火中　🌋

青空が恋しい今日この頃です

これからの季節は、「脱水」に注意しましょう

こんな症状の時は、水分を補給しましょう

　「べた」・・・首筋など、皮膚がべたべたした感じ。

　「だる」・・・元気がない。

　「ふら」・・・めまいや立ちくらみでふらふらする。

　「いた」・・・こむら返りや顔が熱っぽい。

■対処法

涼しい場所に移動して安静に。

水分補給を~‼　（1日コップ６杯~８杯（1,500ml）が理想的です）

塩分と糖分がバランスよく含まれた「スポーツ飲料」や「経口補水液」が

おすすめです一気に大量の水分をとるとかえって、体内のバランスが崩れるので、

こまめに水分をとるようにしましょう

甘い飲み物は、肥満の原因になるので注意ですね・・・

「栄養の日」

日本栄養士会では、8月1日～8月7日を「栄養週間」と制定して

国民が”栄養”に触れ　”栄養”を考えるきっかけつくりになるように

全国各地でイベントを実施する事と致しました。

当院でも患者向け、職員向けに栄養に関心を持って

　　頂けるようにイベントを計画しています

「看護の日」

今年も「看護の日」のイベントに管理栄養士2名が

栄養相談のお手伝いに行きました

短い時間でしたが、15名の相談をお受けしました

　”春”を知らせる”植物”が出てきました

ぜひこの機会に”春”を見つけてみて下さい。

なつかしい！おもしろい！発見がありますよ~

（…早く暖かくなってほしい…）

【2月の行事食のご紹介】

※当院の食事は、”野菜をたっぷり”使っています

宮崎県は、成人男性と肥満傾向児の割合が全国に比べて高くなっています　（平成25年度の結果）

★10歳、12歳、13歳、14歳、15歳…（九州ﾜｰｽﾄ1位）

★16歳…（全国ﾜｰｽﾄ1位）

★成人男性…（全国ﾜｰｽﾄ2位）

野菜をしっかり食べて（1日350ｇ）太りにくい体を作りましょう

　　　明けまして

　　　　おめでとう

　　　　　ございます。

　　今年もよろしくお願い致します。

　今年は「酉年」幸運や商売繁盛を　”とりこむ”

縁起の良い干支です

元旦は、”縁起の良い”「おせち料理」をお弁当に詰めました

【一般食】

赤飯・ローストビーフ・サーモンのお刺身・カレイの黄金焼き

煮しめ・紅白なます・伊達巻・大正えび・マンゴーゼリー

【やわらかい食材のお弁当】

おせち料理は…

めでたい　喜び　子孫繁栄　金運　

勝負運　健康長寿　無病息災　などを願った

縁起の良いお料理です

1月7日は「七草」

今年1年の健康を祈願して「春の七草」をお粥に入れて食べます。

せり・なずな・ごぎょう・はこべら

ほとけのざ・すずな・すずしろ　これぞ!!七草

今年1年、幸多き年になりますように~

　今年も残り…数日となりましたぁ~

体調には十分お気を付け下さいねぇ

暖かい日が続きますように~

　自然災害が発生した場合に、栄養士に求められる専門知識と技術を学ぶ為、研修会に参加しました。

■管理栄養士・栄養士にも　「災害派遣チーム」があります。

　日本栄養士会災害派遣チーム（JDA-DAT）

　宮崎県栄養士会災害派遣チーム（MDA-DAT）

⇓⇓⇓　当院の備蓄状況です　⇓⇓⇓

「クリスマス」デザートバイキングです

栄養管理課では、クリスマスイベントが終わると…

　厨房内拭きふき~

    　　エアコン拭きふき~

    　　　　　　窓を拭きふき~

　きれいになりました

　10月に入ってもしばらくは暑い日が続きそうですね

日本列島は、重なる台風の影響で家屋や作物へ被害があり、自然災害の恐怖を痛感します

「備え」を十分に

給食の「秋メニュー」をご紹介します

【栗赤飯】

【秋サケのチーズムニエル】

　 今後の予定は、

「サーモンとイクラの丼ぶり」「きのこカレー」

「さつまいもご飯」「魚の紅葉焼き」「お刺身」等、

　秋の食材を使った料理を計画しています

５月１２日は「看護の日」

宮崎県看護協会が県内７ヵ所でイベントを行い、宮崎県栄養士会も参加しました

小林・えびの・西諸地区は、道の駅「えびの」で、

まちの保健室・血圧測定・体脂肪測定・動脈硬化測定・

栄養相談・進路相談・心のケアと盛りだくさんの内容でした。

多くの方が興味津々に、測定を受けられました

管理栄養士２名で栄養相談を行いました。

中性脂肪を減らす食事相談やアルコール量について等の相談がありました。

この日は、「さるまわし」があり、お客様は楽しみながら、

測定に参加されました　お猿の「まるちゃん」

　桜の見頃は、あっという間でしたねぇ~

まだまだ、気温の差がありますので、

体調を崩さないように注意して下さい

■早速、質問です

毎日、気持ち良く「うんち」が出ていますか

「便」は「お便り」とも書きまして~腸内の環境を

知らせてくれる大切な役割があります

「良いうんち」とは…

　①毎日、出る。　　　　④あまりにおわない。

　②ストーンと出る。　　⑤バナナの形

　③黄色又は黄褐色

「良いうんち」を作るには…

①バランスの良い食事（野菜を350ｇ/毎日）

②生きた乳酸菌をとり腸内ビフィズス菌を増やす

　　「生きて腸まで届く」製品を食べる。

先日は、ディケアたんぽぽ館で、

都城ヤクルトの小栗栄養士が「ウン知育教室」を

出前講話して下さいました

腸に住む菌を増やして健康度アップを

目指して下さい

しっかり噛んで食べましょうを

テーマに、病棟やディケアで栄養士が

講話をしています。

SSTの活動では、

デザートを準備しました

　今年もあと数日となりましたねぇ~

この時期は…つい食べ過ぎて後悔する私…

食べ過ぎを感じたら「野菜」をたっぷり食べて

下さいね！「食物繊維」が、余分な甘い物や脂っこい物を便と一緒に出してくれますよ

「クリスマス会」と「そば打ち」をご紹介します

■ケーキバイキングです

■クリスマスの行事食は~こちら↓

慌ただしくも…厨房に感謝を込めて大掃除（＾0＾）

そぅ！！

「ディケア」のそば打ちにもお邪魔して~（＾ｗ＾）

　今年も、皆様には大変、お世話になりました。

楽しい１年でした　ありがとうございました。

これからも、行事や活動を更新しますので、

来年もどうぞ、よろしくお願い致します。

■最後に問題です　僕はどこでしょう~か

　　　　　　　　　　　→　中央の青ハッピです