「夏を美味しくいただきます！」
2022.07.06
作業療法課 Part6
皆さんは『夏野菜！』と聞いて何を思い浮かべますか？
キュウリやナスなどたくさんあると思います！🥒🍆🌽
今回は、５病棟の患者様とOT・OT実習生とで丹精込めて育てた『ミニトマト』が
無事に実りましたので、早速収穫しました
🍅
真っ赤に色づいたミニトマト。とても美味しそうです😋
OTの実習生とともに水やりや草取りを丁寧に行い、ミニトマトができるのを
患者様達も心待ちにしていたようです。
収穫したトマトを見て、「このトマト柔らかいね～」と笑顔で話していました
ミニトマトはタンパク質、βカロテン、ビタミンC、葉酸、カリウム、カルシウム
鉄分など栄養価がとても高い野菜です。大きなトマトと比べて甘味がつよく、夏バテ
防止や免疫力アップやダイエット効果も大きく期待できます。
皆さんも夏バテ予防や栄養補給に『ミニトマト』を取り入れてみるのはいかがで
しょうか❓
カテゴリー：作業療法