★そうめんに合う薬味★
2021.08.30
作業療法課 R3 part 7
8月も終わりますが、いかがお過ごしでしょうか。
暑い日には「そうめん！」 夏といえば「そうめん！」
みなさん今年の夏「そうめん」を食べましたか？
夏の定番料理といえば、そうめん！ ツルツルと喉ごしもよく、食欲があまりなくても
食べられる夏の麺類の定番ですよね。我が家も夏になると週に２，３回は、そうめん
を茹でます～冷やします～食べます(*^-^*)
OT活動内でも「そうめん食べよう会（スイカ割り付き）」を行いました。
私が子供のころは夏になると、毎日そうめんが食卓に並び、飽き飽きしてしまうことが
ありました。そんなとき、薬味を変えたりしていたのですが、皆さんは、そうめんの
薬味として何を入れますか？
今回は、そうめんの薬味ランキングを調べたので紹介します！
■そうめんの薬味といえば!? Top10
第1位 ネギ
第2位 ショウガ
第3位 大葉
第4位 ワサビ
第5位 ミョウガ
第6位 ノリ
第7位 ゴマ
第8位 大根おろし
第9位 きゅうり
第10位 天かす
ネギやミョウガは細かく切る必要がありますが、ショウガ、大葉、ワサビはチューブで
売っているので、気軽に使えますね。
先日、OT先輩から青しそのチューブがあることを教えてもらい、我が家は今年大活躍し
ています。
←ダイソーにも売っていました！
OT後輩は、ニンニクとごま油を入れた中華風アレンジを教えてくれました！
そうめんの薬味は好みもありますが、色んな薬味を知っていると、また一味違うそうめん
に出会えるかも？！
是非、みなさんもお試しください!(^^)!
カテゴリー：作業療法