こんにちは！毎日あついですねー。

久しぶりの登場！となりましたが、いかがお過ごしですか？

さて？暑さにも負けない？たんぽぽ館ですが、

５～６月の活動内容を少しですが紹介します。 😯

↑５月と言えばちまきですね。前の日から

下準備をして、田舎の郷土料理ちまきに挑戦！

おいしかったａａａａａａａａａａａａａａａ。

↑５月料理教室の日に栄養士を招いて、カロリー

について勉強会をしました。皆、夏に向けて

ダイエット頑張るぞー。エイエイオーーー。

日々、栄養士の方に来てもらって、ダイエット関連

の話や家での料理方法などを教えてもらっています。

↑６月、コカコーラに工場見学を兼ねて、ピクニックに

行きました。スポーツ（グランドゴルフ）を楽しんだり、

工場内の製品作業を見学して未来につながる

機械の最新型を勉強してきました。工場内での

写真撮影が禁止だったので、中での風景をお見せできなくって

残念です。企業秘密だそうです。皆、興味津々でした。

↑見学あとの出来立てのジュースをいただきました。

↑６月たんぽぽ畑で採れたラッキョウです。 🙄

ひげと薄皮をとる作業を皆でした後、

甘ずーぱい酢に漬け込みました。

たんぽぽ畑では、利用者さんの手で色々な野菜を

作っています。キュウリ、トマト、ゴーヤ、ピーマン

他にも沢山の野菜を収穫しています。

その野菜を料理したりと使い方は色々です。

採れたての、おいしさを利用者さんと堪能しています。

昨日、九州南部は梅雨明けしました～。

雨から解放されると喜ぶのも束の間、日差しが強い＆暑い!!!

昼に外出したのですが、車の外気温が３５℃になっておりました(;´∀｀)

宮崎県では食中毒注意報が発令されました!

食中毒を防ぐ基本は、原因細菌・ウイルスを「つけない」「増やさない」「やっつける」です。

【家庭における食中毒予防の心得】

・調理前、食前前、用便後はよく手を洗いましょう。

・まな板、布巾等の調理器具は消毒し、清潔に十分気を付けましょう。

・食材は流水等で十分に洗いましょう。

・ハエ、ゴキブリは駆除しましょう。

・調理する時は十分に加熱しましょう。

・調理した食品は室温に放置せずに、低温（１０℃以下）で正しく保管しましょう。

・冷蔵庫内の清掃を定期的にしましょう。

これからますます暑くなりますが体調を崩されませんように。

栄養管理課は、現在スタッフ２１名（管理栄養士５名、栄養士１名、調理従事者１５名）が

１日800食の食事を提供しています。

今回は栄養士の活動についてご紹介致します☆

管理栄養士が２名で月に７回ほど、病棟やディケアのOTプログラムの中の料理教室に参加しています。

自宅で手軽に作れる定番料理から食べたい！作ってみたい！という料理を計画し、作っています。

6月は・・・粉からこねて発酵させた生地でピザを作りました!!

発酵した生地のふわふわ感に声が上がり :-P　たーっぷりとチーズをのせて焼き上げましたぁ～!!

　　　　練りこむ事３０分・・・・・ツナ・べｰコンピザの出来上がり~☆

当院の“ピザ先生″にオレガノとバジルをたっぷりと使った本格的なソースを教えてもらい、

大満足の仕上がりで患者様と共に喜びました 😛

『これなら家でも作れる！』　『久しぶりに食べたわ~。美味しかった！』　と意見をいただくことができました。

↓↓↓こちらは男の料理をご紹介 ;-)↓↓↓

・炊込みごはん　・とんかつ　・アスパラとベーコンの卵グリル焼き　・卵スープを５名で作りました♪

とんかつは”人気NO.１“、かつ丼＆カツカレーは度々、料理教室に登場するので皆さんお手の物です!

卵スープは片栗粉を溶いた後に、卵を入れてふわふわに仕上がりました 😛

栄養士は料理教室を通して、バランスよく食べる事が肥満予防につながることや香辛料を利用して減塩食に気を付けていただくよう料理のコツをアドバイスしています。

本日より７月が始まりました~。

まだまだ雨が多いですが、気温が上がっていくと思いますので熱中症には気を付けたいものです！

健康な人でも、部屋や車の中にいても、夜でも、湿度が高いだけでも、かかる可能性がある病気です。

【熱中症の症状の分類】

１度（軽症）…めまい・立ちくらみ・筋肉痛・こむら返り・汗を拭いても拭いても出てくる

２度（中等症）…頭痛・吐き気・嘔吐・全身のだるさ・暑いのに汗が出にくくなる

３度（重症）…意識がもうろうとする・けいれん・体温が４０度以上になる

上記の症状が現れる前に普段から水分補給をしっかりしてくださいね。

コロンちゃんは相変わらず食は細いですが、少しずつ食べるようになりました(*´ω｀)

梅雨明けが待たれる毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

5月にコロンちゃんがご飯を食べなくなりましたと報告しましたが、その後も改善せず体重が減ってきました。

牛乳を混ぜたり、ブリーダーさんに相談して断食させたり、いろいろ試してやっと夕食の１回だけ食べてくれるようになりました( ;∀;)

しかし、元気なんです!　

他の２匹とじゃれ合う姿は、ご飯食べてないのになんでこんなに元気なのー！?って程です。

夏バテかなぁ~　ダイエットかなぁ~　まだ１回だけでも食べてくれるからいいのですかね？(;´∀｀)

どなたか教えてください。

6月になりました。今年は平年より早めの梅雨入り宣言だったようです。

雨が続くと気分も落ち込みそうになりますが、「夏に水不足にならないための大事な時期なんだ！」

とプラスに考えようと思います(^-^)

そろそろ田植えも始まる季節ですし、お米作りにも大事な恵みの雨ですよね☆

さてさて、チョビちゃんの寝相が可愛かったのでご紹介しまーす♪　関節が柔らかいのかな??(;´∀｀)

5/29は、グランドゴルフに外出された患者さんにお弁当を作りました  😀

今回のメニューは…

野菜コロッケ、エビフライ、肉団子、５色なますです。

＊＊＊＊＊＊＊~出来上がり~＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「美味しかったぁ~」

「エビフライがいっぱい食べたかったぁ~」と患者さん。

これから夏のメニューが登場しますので、

エビフライとともに楽しみにしていて下さいね ♪

今日はコロンちゃんが動物病院に行きました。

ここ１週間、ご飯をあまり食べないのです…

血液検査は異状なし。レントゲンで「腸内ガスが溜まってますね～」との事。

胃腸薬もらいました。大したことなくてよかった～(*´з`)

院内にバラが咲いておりましたので写真を載せておきます♪　お越しの際もどうぞご覧ください。

本日より５月になりました。

例年に比べて、朝方はまだまだ肌寒く感じます。

フレブル達も日の当たる場所をみつけてぬくぬく暖まっています。

連休に入りますが、新着情報の「ゴールデンウイーク休診案内」をご確認くださいますようお願い致します。

本日より４月ということで、新たに６名が内村病院の職員として仲間入りしました！

また、１３日からは土曜日診療も再開する（再診のみ）とのことで、

皆様により良い医療を提供できるよう職員一同、向上していきたいと思います。

さてさて、春といえば様々な花たちが咲きほこる季節ですが当院の花壇にも咲いてますよ～。

その他いろいろ咲いておりますので、お越しの際はぜひご覧くださいね♪